Õffnungszeiten:

Mo., Die., Do., Fr
8.00 - 13.00 Uhr
+ 14.00 - 18.00 Uhr
Mi.:
8.00 - 12.30 Uhr
nachmittags
geschlossen
Sa.:
7.30 - 12.30 Uhr

















Unsere Philosophie

Als echte Handerwerks - Metzgerei liegt uns besonders viel daran, unseren Kunden nur Produkte in höchster Qualität zu bieten. Unsere Philosophie beginnt schon bei der Aufzucht der Schweine in unserem Stall in Berghausen. Kein Vollklimatisierter Maststall, sondern schon ein beim Bau auf eine möglichst Tiergerechte Haltung ausgelegter Außenklima-Stall. In einem solchen Stall werden keine "Spitzen-Mastleistungen" erzielt. Hier liegt die Gewichtung ganz klar auf der Tiergesundheit und den Tiergerechten Haltungsbedienungen. Auch der schonende Transport und eine möglichst schonende Schlachtung tragen maßgeblich zu unser sehr hohen Fleischqualität bei, die unsere Kunden sehr schätzen.

Weiter geht es bei der Zerlegung und der Wurstproduktion. Auch hier legen wir größten Wert auf eine hochwertige Verarbeitung. Der Konsens zwischen althergebrachter Handwerkskunst und modernster Technologie, ist hier unser Wichtigstes Gut. Stetig arbeiten wir an neuen Produkten, um unseren Kunde ein vielfältiges Sortiment bieten zu können.

Sie sehen, wir sind nicht irgendeine Wurstfabrik. Wir sind ein handwerklicher Betrieb der nicht umsonst den Namen "Landmetzgerei" trägt.

Sehen Sie selbst und probieren Sie unsere hausmacher Fleisch & Wurstspezialitäten.
Sie werden den Unterschied schmecken!

Ihr Fleischermeister